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万万没想到，你是这样的倪匡

文/车厘子

偶拾一本书，蔡澜写的《蔡澜谈倪匡》，极为有趣。

那时，倪匡老先生归隐美国三藩市，蔡澜每次出差美国，必会专门前去探望他。平时蔡澜先生也几乎成了倪匡的半个经纪人，凡有出版社或电视台找倪匡，都是先找蔡澜转达，所以越洋电话也通得特别多。

两个老头吃吃喝喝聊聊，顺便写写稿子，久而久之，积累成了这本书，看起来饶有趣味。

跟别人写的倪匡传记不同，蔡澜先生谈倪匡时，都在他的亲眼所见，亲耳所闻里，连对话都是照实记录，一字不差，绝不添盐加醋，凭空想象。就连倪匡的简历都是以采访的形式，一问一答，问出来，照实记录，没有经过二次加工的。

这样的写法，简直就像看日记和录音稿，没有舞文弄墨的炫技成分，反而能让读者直接感受到倪老的真性情，和二老不凡的情谊。

蔡老也度过数本《倪匡传》之类的书，都感到写得不够真实，虽然并没有打算把《蔡澜谈倪匡》当成传记，但也是如实记录了倪老归隐三藩市13年间生活的点点滴滴。

总有人问蔡老，这些文字，这些发生过的事，和说过的话，都是真的吗？

蔡老用倪老的一句名言来回答：“没有什么真的、假的，只有好看、不好看。”

要我说，好看！好看的最大魅力来源于倪老超出一般人的豁达与真性情，他不仅是一个科幻小说家，更是一个在凡俗尘世间游刃有余的高人。他的真性情、处世态度、为人宗旨，已经远远超出了我们普通人所能企及的高度，还有很多我们想象不到的方方面面。

1 原来你是这样的狂人

倪老一生多才多艺，嗜好诸多，玩的东西很多：木工、金鱼、花草、贝壳、、演戏，每一样都玩得尽心尽力，直到成为专家为止。

但一旦决定不玩了，就绝不回头，玩物时所收集的东西，也一件不留，干脆利落，了无牵挂。

倪老养鱼时，自称“九缸居士”，还刻成了印鉴。可他养过的鱼岂止九缸，十几二十缸都不止。每口缸大得可以躺进一个人。甚至奢华到专门用一个鱼缸养水草。

养鱼不惜工本，喂鱼用的蚯蚓都比牛排贵。怕鱼儿染上思乡病，还给来自亚马逊河的神仙鱼特意加了来自亚马逊河的水。有关养鱼的中英文书籍成堆堆在书架上。遇上书里解决不了的问题，恨不得扔了书，自己写一本。

连食人鱼都养过一大缸，扔只青蛙进去，一下子满缸是血，吃的干干净净。

玩贝壳时，曾著有多篇论文，寄到国际贝壳学会，受到外国专家的赞许。收集到很多稀有品种，能卖到几十万的都有四五枚。后来不玩了，说送人就送人，不要了就完全不要，绝不藕断丝连。

收集邮票时，得而复失一张价值四十多万英镑的邮票，也不后悔。“不是你的就不是你的，后悔些什么？”

“ 短短几十年，要做你喜欢做的呀！ ”

倪老一生都在践行这一信条，做自己喜欢做的事，做到彻底，做到自己能企及的最高峰。一旦决定不做了，不带任何留恋。因为人生苦短，还有很多喜欢做的事要做，哪有时间给你留恋啊！

还是倪老那句话：“做人，做不喜欢做的，很容易。要做自己喜欢的，真难。”

其实，人生的终极成功，不就是做自己想做的事，成为自己想成为的人么？

2 原来你是这样的老友

传言，好友古龙是喝酒喝的。很多人问他是否情况属实，倪老一直没有正面回答，但古龙爱喝酒，那是一定的。

倪老经常和古龙整晚整晚和白兰地，喝到第二天去医院打点滴。后，还买了48瓶白兰地，塞进棺材，给古龙陪葬。

盖棺之前，一帮损友又说古龙一个人喝酒会寂寞，结果把酒瓶打开，喝掉，用几十个空瓶陪葬，气得已成尸体的古龙大口大口吐血。

吐血这桥段是真是假，尚无定论，只知是为了逗郑裕玲、李绮红和钟丽缇几位大美女时，倪匡脱口而出的。三位美女听后，哑然失声，可见效果卓著，更可见倪老是不一般的撩妹高手（后文为专门提到）。

关于古龙的，倪老的杂文集里写过很多类似灵幻的故事，其中就包括这个他估计古龙“会喜欢的葬礼”。有兴趣的，大可以找来翻阅翻阅。

倪老在写给古龙的讣文中，指出，古龙是“他笔下所有多姿多彩的英雄人物的综合”，“热爱朋友，酷嗜醇酒，迷恋美女，渴望快乐”，“是中国武侠小说的一代巨匠”。

可在嗜酒如命的“一代巨匠”的遗体面前，狂喝陪葬酒，这该如何算？

3 原来你是这样的演员

如同斯坦·李喜欢在漫威超级英雄**里客串一样，倪老也是客串过自己原作的戏的。不过，倪老演戏，是在蔡老的“撺掇”下演的。

他写过200多个剧本，就是不肯出镜。为了让他在自己监制的《卫斯理与原振侠》中客串出场，蔡老诱惑他，说戏场有张曼玉等多名美女，喝的酒还是真材实料的路易十三，他就即刻答应了。

倪老又肥又矮，找不到合适的晚礼服，试了十几套，店员在货仓底掏出一件，竟然意外的合身，一问才知，礼服竟是给曾志伟量身定制的。

那场戏，倪老演一个作家。一个大波妹大赞：“真像一个作家。”

倪老瞪了她一眼：“本来就是作家嘛。演作家还不像作家，不会去？”

后来蔡老叫他演一个马上风掉的嫖客。拍戏时，喝醉了，不省人事，蔡老干脆给他来了个喝醉酒的嫖客设定。

后来在林德禄导演的《救命宣言》里演酩酊大醉的老医生，戴口罩，给人动手术，有内心戏，需要拍表情特写。倪老不在状态。林德禄大叫：“用眼睛演呀！”

倪老一生气，扯掉口罩，喊：“你明明知道我眼睛那么小，还叫我用眼睛演戏！你不会去！”

其实倪老不是小气的人，之所以火大，是因为演对手戏的，是差点当了他儿媳的大美女李嘉欣。

倪老一直说拍戏容易，喝喝酒，撩撩美女，一场戏就过了。大家都夸他的演员到的好得不得了，非常投入。其实，不过是因为跟他对戏的都是李嘉欣、利智这等大美女。所以，他自己也对自己的演员生涯很着迷。

4 原来你是这样的撩妹高手

说到美女，倪老绝对是一个撩妹高手。前文提到用古龙的灵异故事吓唬郑裕玲、李绮红和钟丽缇三大美女就是一例。

倪太也在有人状告蔡老撺掇倪老演嫖客，有辱大作家名声的时候，表态说：“ 倪匡扮作家、嫖客，都是本行 。”

一方面可见伉俪情深，双方了解信任至极，另一方面也说明了倪老的高超撩妹技巧。

倪老和倪太认识才三四个月就闪婚，那还是上世界50年代的事呢？可见倪老思想比我们先进了大半个世纪。

他拉倪太去注册时，才23，倪太20。注册官拼命摇头，说太年轻，太年轻了。

蔡老问有没有像写剧本一样，对倪太说：“我爱你，请你嫁给我吧！”

倪老看了一眼倪太说：“这种事在现实生活中怎么做得出来？我是老老实实地跪下来，送上戒指，然后说：‘我爱你，请你嫁给我吧’的。”

在场的倪太一边戳穿：“鬼才相信他这种话。”但我猜，心里一定是甜美无比的吧！

几十年老夫老妻，倪老对倪太一向腻歪得不行。隐居三藩市期间，倪老一次也没悔过香港，倒是倪太一年要回好几次，留下倪老一个人在美国，倪老每每嚷嚷要跟倪太收取“寂寞费”。私底下，一直亲密地称呼倪太为“妹妹猪”。

准备从美国搬回香港，清理东西时，因为物件太多，时间又紧，倪太因为过度疲劳，引发过敏症，全身发肿。倪老见后，躲进车房里，捶胸大哭。

“搬家这回事，真是差点一尸二命。”他说。

“去你的，你又不是我肚里的儿子，哪来一尸二命？”倪太问。

倪老抱住她说：“你了，我虽然活着，也等于没活，不是一尸二命是什么？”

因此，老友和儿女们都给倪老起了个绰号，叫“冧女大王”，广东话里是会讨好女人、会献殷勤的意思。不就是我们现在所说的“撩妹高手”么？

这套路，一套一套的，恐怕学都学不来。

5 原来你是这样的吃货

跟蔡老相交这么多年的，哪能逃过吃货的命运？

减肥期间，一餐还能吃下一个四五磅的羊腿。所以就算一天只吃一餐，这肥也愣是没减下来。

炸猪扒，一吞就是几大块，还连带吃炸大虾、生蚝、带子。

倪老喜欢养鱼，更喜欢吃鱼。黄鱼、红斑、黄脚鱲，几乎没有他没吃过的鱼。

不仅爱吃，而且会吃，问东星斑和老虎斑哪个部位最好吃，他答，当属“铺在鱼上面的葱姜，和碟底的汤汁呀！”

很多人吃东西，喜欢把最好吃的留在最后，这样每往后吃一个，味道会更好。倪老却说，最好的应该最先吃，“ 谁知道会不会吃到一半掉呢 ？”

他还是一个认真的吃货，知识储备惊人，就像一本字典，连少有人知道的莼菜的资料都能信手拈来。见蔡老文章提到莼菜，接连发三四封电邮，解释莼菜的特性。其认真程度可见一斑。

不仅会吃，还会做吃的，自己泡的咸蛋，半颗被四个人争抢着吃完。

倪老胆固醇高，医生建议他戒口，这简直是要了他老命。但他又是一个极有个性的人，想到做什么，就做什么。

有一天，下决心要减肥了，那就开始减。吃个饭，餐桌上要摆一个小称，还有一本计算热量的书。然后，还真减了下来。

后来索性放开了，反正“ 胖也是，瘦也是，不如吃一个饱，才 。”

宁做饱鬼，不做饿鬼，这是多少吃货的座右铭啊！

6 原来你有这样的宰相肚

俗话说，宰相肚里能撑船。倪老也是吃过亏的，再次遇到那人，他绝口不当正事提出来。

倪老说：“社会对人，还是宽容的。这家伙活到今天，没饿。许多根本就看不下去的所谓专栏作家，也照写。多少年不拍**的导演，一生写不到十个剧本的编剧，都活的好好地。真是宽容到极点了。”

古龙后，生前所有物品一应不翼而飞，连西装都被人拿走。

心如明镜的倪老当然知道是哪些人所为，但他也没指名道姓，只理直气壮地说：“我向着古龙的零钱大叫：古龙身边的东西，好拿几样出来陪葬，不然的话，哼哼，我黑白双道都吃得开，有好戏让你们看看。”

第二天，果然有几块手表和几支钢笔悄然现身。

7 原来你有这样的人生信条

倪老的很多喜好都是用配额来计算的。他觉得人生的方方面面都应该有个定量。生命是不可预知的，但量是一定的，要是提前用来了，那么年老的日子就只能惨淡地过了。

写字的配额用完了，立刻封笔，有人出再高的版税请他出山，他都不再写。喝酒的配额用完，就戒酒。但无论如何，都要遵循一个规则：今朝有酒今朝醉。“ 做人及时行乐最重要。 ”

因为身体原因，要忌口，很多东西不能吃。倪老跟蔡老抱怨所有的配额都用完了。

蔡老安慰：“至少有思想的配额呀！”

“没有吃的配额，没有酒的配额，没有性的配额来调剂，干干枯枯的思想配额有什么用？”

人活在世，一切都有定数，趁还活着，早点用掉，反正又不会生利息。哪天了，还白白留下那么多没有用完的配额，岂不浪费！

8 原来你是这样的外星人

倪老有痛风症，不能吃海鲜，但是为了陪老友，照吃不误。

“ 肉体上的痛苦是不可避免的，但精神上的痛苦，不去想它，就感觉不到。 ”倪老自称外星人，活得潇洒，自己的母上大人的葬礼上，都能哈哈哈大笑出声。这给我们一般普通人是绝对做不到的。

肉体上的痛是痛，精神上的痛哪能说不想就不想的。但倪老毕竟不是普通人，他可以豁达至此，并不是因为没有痛苦，只是善于忘记。

王家卫说过，一切痛苦的来源，都是因为我们的记性太好。

看来有才华的人思想都是一致的，但也只有倪老这样的外星人才能真正做到忘记痛苦吧！

凡事一想开，一看开，就都能解决。如何想开？如何看开？是我们普通人倾尽一生都在学习的人生课，可倪老却能轻松做到，他不是外星人是什么？

9 原来你是这样的作家

倪老写了多少个字？没人认真统计过。

他一个小时可以写完11张稿纸，每张稿纸500个格子，一共5500字。一小时60分钟，一分钟60秒，一共也不过3600秒。他写一个字连一秒都用不到。

吃吃喝喝，玩玩贝壳，听听音乐，一天写作三小时，平均一万二千字。（想想自己一天3000字已经累得腰酸背痛，真是惭愧至极。）

一年365天，写到停笔，算30年，至少也有几亿字。

武侠小说出几百本，卫斯理加原振侠也有90多本，**剧本有四百本。

《明报》曾给倪老送过两大叠稿纸，堆到墙边，从地板堆到天花板那么高。儿子出国读了两三年书，稿纸已经全部用完。

真是生命不止，产出不止。

以后再要认为自己已经够努力的时候，就拿倪老的这事来敲敲自己的脑袋，保准比什么都管用。

人一大文豪都在用生命产出，你凭什么还觉得自己已经尽力？

10 原来你还说过这样的名言

很多人记得倪老的卫斯理，其实他的小品文，也是非常好看。集结成书的有《梦中的信》、《酒后的信》、《云端的信》和《灯下的信》。

倪老自序中提到：“有些话，常在各种不同场合提起，是自己的看法……这些话，只是自己的意志，说了，写了，绝没有要任何人同意的企图。看了之后，同意也好，反对也罢，反正我说我要说的话，已经说了，目的已达，能接受多少就接受多少，能反对多少就反对多少，悉听尊便。”

然后，他的每句话，我发现我都赞同。例如：

法国旅游特色菜法国吃的特色菜有哪些

1.法国吃的特产有哪些

法国：香水、手袋、领带、围巾和艺术品。免税商店确实免税，但是里面的租金比外面的贵。法国有很多私人商店，你可以在市中心的商业街看到它们。门和脸上都画着涂鸦，很容易辨认。直接去一条街逛一整天，砍价。那里的衣服和包包都超级好看，在国内绝对买不到，所以价格不好说。会比大商场便宜很多，最重要的是带回国内，独一无二。十欧元也能买到好东西。当然，如果遇到想杀中国人的老板，直接走开就好了。

英国：瓷器和玩具、书刊、茄绒、烟斗、皮鞋、苏格兰威士忌和格子呢、韦奇伍德骨瓷、红茶；

荷兰：水晶制品、HaagseHopjes糖果、木屐。

比利时：手工编织的地毯，精美的手工编织花边，桌布，服装和餐巾，各种巧克力。

奥地利：水晶，精美木刻

瑞士：钟表、十字军刀、音乐盒、巧克力、佛罗伦萨：女性手工缝制内衣。

圣彼得边上的邮政购车纪念邮票梵蒂冈的大教堂

2.法国吃的特产有哪些

古代法国有最著名的桃子、苹果、西瓜、油桃等。

3.法国小吃特产有哪些

法国的特色文化包括古典文学、艺术设计、戛纳国际**节、遗产日、饮食等。

1.古典文学。自17世纪以来，法国古典文学中先后出现了莫里哀、司汤达、巴尔扎克、大仲马、维克多雨果、福楼拜、大仲马、左拉和罗曼罗兰等文学大师。他们的《巴黎圣母院》，《红与黑》，《高老头》，《基督山伯爵》，《悲惨世界》和《约翰克利斯朵夫》被翻译成世界文学作品。

2.艺术设计。自17世纪以来，法国已经成为世界工业设计和艺术设计的领导者。专门从事实用艺术、建筑和时装设计的学校以其法国制造gt；阿维尼翁戏剧节由法国戏剧导演让维拉尔于1947年创立，有力地促进了法国文化艺术的恢复和发展，使高雅的戏剧艺术走出殿堂，走进民间。

3.戛纳国际**节。它是世界五大**节之一，每年5月在法国东南部海滨小镇戛纳举行。它是世界上最早和最大的国际**节之一，持续约两周。1956年，最高奖项是金鸭奖，已更改为金棕榈奖。或者奖励1957年。

4.遗产日。1984年9月的第三个星期六和星期日正式开始，最初的活动是在9月的第三个星期日举行。在时任文化部长雅克朗的推动下，许多深宫的历史文化遗产向公众敞开大门，目的是让更多人了解爱情，保护人类历史文化遗产。原来的名字是全国文物开放日。

5.饮食。法国菜讲究新鲜和原汁原味。法国菜主要偏爱牛肉、烤蜗牛、松露、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱、葡萄酒、橄榄油和鲜奶油。一顿标准的法式晚餐是按照凉菜、汤、主菜和甜点的顺序上的。法国出产的葡萄酒世界闻名，如波尔多、朗格多克和勃艮第。这些著名的葡萄酒产地都在法国。

4.法国吃的特产有哪些东西

法国波尔多的葡萄种植和酿酒历史在法国不算最长；从16世纪开始，欧洲人就知道最好的香水在法国格拉斯；最早用葡萄生产白兰地的地方位于法国西南部的科尼利厄斯。法国巴黎是国际时尚大都市之一。这些都是我们在法国能想到的特产。

1、

黑咖啡

这个品牌的咖啡粉具有现磨咖啡豆的品质，是巴黎当地人的最爱。目前巴黎超市的价格是两包5欧250g左右！质量和价格都不容错过！

2、

拉菲果酱

Raflets是法国著名的果酱品牌，在家乐福等超市都可以买到，其中无花果果酱特别好吃，一罐大概2.5欧元。注意全名是RafletsdeFrance，包装充满复古田园风。

3、

科卢

可鲁的学名其实是波尔多焦糖肉桂波纹蛋糕，采用螺纹铜模制作，故名。这款蛋糕有着开胃的棕色，精致的焦糖色外壳，里面藏着柔软可口的馅料。据说它来源于上世纪一个修道院里的一个叫圣玉兰油的修女发明的一种小吃。

4、

里昂巧克力

过去，法国巧克力深受贵族们的喜爱。直到今天，法国巧克力仍然是人们送礼的选择之一。理查德例如，美国的艺术巧克力可以作为馈赠亲友的首选。

5、

里昂艺术品

可以给家里买一些法式装饰品，尤其是在二手市场，可以淘到很多漂亮的古董，艺术价值很高。

6、

薰衣草蜂蜜

薰衣草能平衡油脂分泌，抑制油脂，清洁皮肤，收细毛孔，使皮肤更加细腻。能抑制痘痘，淡化痘印，促进痘痘、刀伤、烧伤等伤口快速愈合，能有效避免留下疤痕；可以改善身体各部位的瘙痒，如皮肤、外阴的瘙痒，保证皮肤不损伤质地。

7、

博莱葡萄酒

博若莱是一个葡萄酒庄，位于法国勃艮第南部，靠近里昂，以葡萄酒闻名。这里98%的葡萄品种都是佳美。由于其特殊的酿造工艺，其单宁极其柔软，果香浓郁，并常有香蕉和橡皮糖的香气。

8、

香水

最丰富多彩的香料是香料摊位，红辣椒，绿色迷迭香，**咖喱粉，棕色月桂棒，粉红色干玫瑰和许多香料可以不要透露姓名。有卖薰衣草干和各种香包的紫色摊位；这里这是一池腌黑橄榄。

9、

马赛肥皂

马赛皂是一种具有超强清洁能力的肥皂，用来滋润身体。是精炼植物油与氢氧化钠皂化反应得到的产物。该产品可由工业流水线或手工制作。

10、

酸辣芥末酱

第戎芥末也叫法式芥末。与日本芥末酱以呛人的味道著称不同，法国芥末酱是用褐色芥末籽去荚后制成的。它具有强烈的辣味，并以一种特殊的风味在调理中占有一席之地。它与羊肉、牛肉和猪肉非常搭配，在欧洲菜肴中经常被用作酱料调料的基础，如蜂蜜拌蜂蜜芥末。

5.法国特产有什么

法国最突出的文化特征

说起法国，你的第一印象是什么？相信很多人会说浪漫，浪漫这个词用在法国绝对不会错。根据我们接触的大量资料，法国是一个充满浪漫色彩的国家。他们历史悠久，建筑古老而精致，现代人浪漫风情等。法国文化以古典文学、艺术设计、戛纳国际**节、遗产日、餐饮等为特色。让让我们接下来一探究竟。

1.古典文学

我记得我读书的时候，我们读过《巴黎圣母院》，这应该是我们第一次接触法国。从17世纪开始，法国古典文学先后出现了莫里哀、巴尔扎克、雨果、罗兰等文学巨匠。几乎都是我们读书时接触的著名作者。比如他们的《巴黎圣母院》，《老人》，《基督山伯爵》，《悲惨的世界》等等。都被翻译成世界文学。

2.戛纳国际**节

说到**节，中国有很多，世界五大**节之一的戛纳国际**节是国外最有名的。每年5月在法国东南部沿海小城戛纳举行。它是世界上最早和最大的国际**节之一，持续约两周。1956年的最高奖是金鸭奖，后来改为金棕榈奖。或在1957年获奖。

3.规定饮食

说到法国菜，我们会想到蜗牛、松露、鹅肝、鱼子酱和葡萄酒，不仅是食材，还有它们的用餐顺序，比如标准的法国菜的顺序是冷盘、汤、主菜和甜点。吃饱喝足后，让让我们来谈谈葡萄酒。法国葡萄酒世界闻名。波尔多、朗格多克、勃艮第都是法国著名的葡萄酒产区。你经常见到法国人吗有些**里的饮食习惯，就是一些鱼子酱鹅肝和一杯酒？有机会可以去法国餐厅试试。

6.法国有什么特产零食

葡萄酒、香水、时装、龙虾、鹅肝、黑松露、薰衣草

法国是一个浪漫时尚的国家。除了感受艾菲尔铁塔、卢浮宫和巴黎圣母院等著名景点的魅力，每个到法国的游客还会买一些著名的法国特产带回家。用口袋里的钱可以买到法国哪些名品？化妆品，皮包，香水？唐别担心，让我们让我们一起做吧。

1.法国葡萄酒

法国葡萄酒是由新鲜葡萄汁经全部或部分酒精发酵制成的饮料。国家美国法律甚至将葡萄酒分为四个等级：合法产区的葡萄酒、优秀区域餐酒、区域餐酒和日常餐酒。比例分别为35%、2%、15%和38%。波尔多是法国著名的葡萄酒产区。波尔多有8000多家大大小小的酒庄s10万公顷的葡萄园，生产的葡萄酒风格各异。在这么多高品质的葡萄酒中，总会有一款适合你带回家。

2.法国时装

说到法国，第一印象就是时尚和浪漫。的确，它支撑这种时尚和浪漫的法国时尚。法国高级定制是法国高级定制的精髓，每一件时装都像一件艺术品，所有的缝线和丝线都凝聚着设计大师的智慧和创造。设计师们可以在这里自由表达他们的创意，尤其是在巴黎，这里有多如牛毛的精致时尚场所。当然，它们的价格同样昂贵。只要你肯花钱，完全可以把这种精致的时尚打包带走。

3.法国香水

法国香水世界闻名。在法国，你可以通过香水的味道来判断老师或女士的身份。提起法国香水，人们自然会想到巴黎。其实巴黎并不是法国香水的摇篮，而是法国南部小城格拉斯。法国香水的制造不仅起源于此，它还是巴黎各大香水厂的原料供应商。香水甚至已经成为法国文化的一部分。如果你是香水爱好者，来法国自己买香水一定不会失望。

4.龙虾

虽然世界各地都有龙虾大餐，但龙虾无疑在法国菜中有着特殊的地位。因为在法国它是吉祥幸福的象征，只有在特别隆重的庆祝场合，法国人才会展示龙虾大餐。所以，如果你在法国餐桌上看到龙虾，不用说，他们一定会喜出望外，而你欢迎光临，因为美味的法国龙虾大餐是你可以不要收回，所以享受它。

5.肥鹅肝

法国以大餐闻名于世，其中鹅肝作为一种营养餐，深受法国人喜爱。著名的法国鹅肝是一种从喂食过量的鹅身上取出的肝脏。欧洲人把鹅肝和鱼子酱、松露并列为“美味”。世界中国的三宝。所以有人也说你可以如果你没有吃过法国菜，你就不会真正吃过法国菜。没尝过鹅肝。如果打个比方，鹅肝和鲨鱼一样珍贵我们中餐里有鱼翅和海参。因此，即使你能当你去法国旅行时，不要带一些纯鹅肝回来，你应该在这里再次尝试。

6.黑松露

除了鹅肝，上面提到的世界三宝是黑松露。每年11月到次年3月，黑松露在法国和意大利的一小块土地上生长。这种香味浓郁独特的植物，贵如黄金，让世界各地的高级酒店厨师都趋之若鹜。法国黑松露是非常珍贵的高级食品，是西餐中的顶级美味。松露虽然味道浓郁，但加热后容易消失，失去了咬起来的脆脆感，所以最好的吃法是生吃或者放在餐桌前吃，所以绝对不是让游客带回家品尝的。

7.淡紫色

最后是法国薰衣草。薰衣草是一种常绿灌木，叶灰绿色，穗状花呈深紫色，顶端有紫色苞片，全株芳香浓郁。每年都有数百万人为了形势的需要，涌向法国南部的普罗旺斯去看风起云涌的薰衣草。不仅可以看到薰衣草，还可以看到用它制成的装饰品、纪念品甚至香精，都值得游客购买。

7.法国好吃的食物有哪些

I西班牙肉菜饭

西班牙海鲜饭是西方三大名菜之一，与法国蜗牛和意大利面食齐名。海鲜饭起源于西班牙的鱼米之都巴伦西亚，，是一种用西班牙gen大米制成的大米食品。

西班牙肉菜饭卖得很好。黄澄澄米粒来自珍贵的香料藏红花。米饭上点缀着数不清的虾、蟹、黑蛤、蛤蜊、牡蛎和鱿鱼.热气腾腾，令人垂涎。

二。塔帕斯

西班牙小吃是西班牙食物的精华。几乎所有的大餐馆和小餐馆都有餐前小吃。配菜吃起来有点酸乳酪的味道，大部分味道还不错。据说Tapas起源于游客没有时间吃一顿正式的饭。一般是一道菜配一片面包，适合忙碌的现代人。

第三，伊比利亚生火腿

伊比利亚猪肉(俗称黑蹄patanegra)火腿是西班牙具有合法产区的传统生火腿，在西班牙美食中占有举足轻重的地位。肉来自cerdoibrico的黑猪。唐不要把它和jambonserrano混淆了。两者的制作条件甚至相同，但塞拉诺火腿来自白猪。

第四，西班牙冻汤

西班牙凉菜汤是夏季炎热地区常见的凉菜。它是液体，所以叫汤。它起源于西班牙南部的安达卢西亚。

哥伦布之前发现新大陆并把西红柿和辣椒带到欧洲，它只是一夜之间面包、盐、橄榄油、大蒜和醋的混合物。

v桑格利亚汽酒

桑格利亚是西班牙的一种起泡酒。适合冷冻饮用，口感微甜。这款酒继承了费城葡萄酒的精神。这种血色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。

桑格利亚汽酒从简单的起源于西班牙，逐渐成为世界上流行的提神饮料。桑格利亚汽酒最大的吸引力在于，它可以让你尝试一起享受你最喜欢的红酒和水果。

8.法国的特产食物

第一，我好交际，善交际。对于法国人来说，社交是生活的重要组成部分，没有社交的生活是不可想象的。

第二，幽默天生就是浪漫的。在人际交往上，大多都是开朗热情的。善于雄辩，开玩笑，讨厌那些不我不喜欢说话，也很难接受那些皱眉头的人。受传统文化的影响，法国人不仅热爱冒险，也热爱浪漫的体验。

第三，渴望自由，纪律性差。法国人是最著名的自由主义者在世界上。自由、平等和博爱不仅被法国宪法定义为法国的国家格言，而且明确写在国徽上。虽然他们重视法律制度，但他们的一般纪律很差，他们不我不喜欢集体行动来对付法国人。他们必须提前预约，准时赴约，但也要提前做好可能迟到的准备。

第四，我自尊心很强，更喜欢国货。法国的时尚、美食和艺术享誉全球。在这种影响下，法国人有着强烈的民族自豪感和自豪感。在他们看来，世界上的一切都是法国最好的。与法国人交谈时，如果能说几句法语，一定会让对方更加热情。

第五，骑士精神，尊重女性。在人际交往中，法国人采用的礼仪主要有握手礼、拥抱礼、亲脸礼。

(2)着装礼仪

法国人以其精致的服装和饰品而闻名于世。所谓的巴黎风情在世人的耳中与时尚和流行有着相同的含义。

在正式场合：法国人通常穿西装、连衣裙或礼服。颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地多为纯羊毛。

参加仪式时，你通常穿礼服。大多数男士穿带蝴蝶结的晚礼服或黑色西装；女性穿的多是单色连衣裙或连衣裙款式的小礼服。

对于着装，法国人认为搭配得当很重要。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，让它们与自己的衣服相协调是非常重要的。

(3)餐饮礼仪

作为举世闻名的烹饪三大王国之一，法国人对饮食非常讲究。在西餐中，法国菜可以说是最精致的。

法国人爱吃面食，面包种类很多；他们大多喜欢吃奶酪；至于肉，他们喜欢牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱和鹅肝，但不要吃。不要吃肥肉、宠物、除肝脏以外的动物内脏、无鳞鱼和咬人的鱼。

法国人特别爱喝酒，几乎每餐都要喝，而且讲究不同种类的饮料搭配不同的餐桌菜肴；除了饮料，法国人通常喜欢喝生水和咖啡。

法国人吃饭时，允许把手放在桌子上，但不允许把胳膊肘放在桌子上。当他们放下刀叉时，习惯把一半放在盘子里，一半放在桌子上。

(4)习俗禁忌

法国的国花是鸢尾。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃花、水仙、金盏花、纸花，一般不宜随意送给法国人。

法国美国的国鸟是公鸡，他们认为公鸡是勇敢和坚韧的直接体现。

法国的国石是珍珠。

大多数法国人喜欢蓝色、白色和红色，他们的禁忌色主要是**和深绿色。

法国禁忌数字是13和星期五。

在人际交往中，法国人非常重视礼物，但也有自己特别的讲究。选择有艺术品位和纪念意义的物品，不要选择刀、剑、剪、餐具或有明显广告标志的物品。它给一般与男性有关系的女士送香水也是不合适的。当着送礼人的面不打开包装就接受礼物是不礼貌的。

:9.法国有什么吃的有名

1.ChateauLafite谈论法国十大名酒。相信大多数消费者首先想到的是风头正劲的拉菲。拉菲s的知名度可以说是法国十大名酒中最高的。它享有世界声誉，是世界上最著名的葡萄酒。在世界各国各流派的酒王中，拉菲是最著名的一个，拉菲是世界上最贵的一瓶酒的纪录保持者。

2.罗曼尼-康蒂。如果问法国十大名酒中最受富人欢迎的品牌是什么，罗曼尼-康帝绝对当之无愧。罗曼尼康帝绝对是法国十大名酒中的稀世珍品，普通消费者一般没机会喝到。用RobertParker的话说，世界最著名的葡萄酒评论家罗曼尼孔蒂是百万富翁美国饮料，但只有亿万富翁才能喝。

3.ChateauChevalBlanc是法国十大知名品牌中，除拉菲和罗曼吉康帝之外，最著名的葡萄酒。它是圣达美永的骄傲，在圣达美永的上市名庄中排名第一，是a组两大名庄中的第一名庄，是近年来世界常称的波尔多八大名庄之一，也是2017年预测最受欢迎的品牌酒庄之一。

四。木桐木桐是法国十大著名葡萄酒之一。是波尔多的新贵族，流行了几十年。在即将到来的2017年，依然会流行。虽然木桐是五个一级酒庄中的新人，但它一直受到许多葡萄酒评论家的青睐。美国著名葡萄酒评论家罗伯特帕克给木桐的评分是大五2006年品尝新酒后。

动词（verb的缩写）城堡yquem帝金庄的红酒一直享有很高的声誉，是法国十大名酒排行榜上的推荐品牌。当然会是2017年法国十大名酒之一。地锦庄被称为最后的贵族的液体黄金深受世人喜爱，是许多葡萄酒爱好者的最爱。佳士得拍卖了一瓶1784年的帝金庄葡萄酒。1986年在伦敦的s，价格高达56588美元。

6.ChateauAusone曾经拥有专家语言。2017年，将会有顶级昂贵法国十大名酒排行榜上的葡萄酒。其实就是欧松庄。欧庄是圣达美龙两大超级名村之一，与白马庄齐名。虽然只有7公顷品质极高但产量很少的土地，但酒评家预测，未来可能在价格上超越米多、白马庄五大酒庄，成为可以挑战梅坞龙几大顶级产品的圣达梅龙一级精品。

七。ChateauRayas拉雅斯堡(ChateauRayas)可以说是法国十大名酒排行榜中最低调的一款酒，但它的劲道却非常强劲厚重，堪称龙河谷的顶级酒王。珍稀雅在国际上的知名度虽然没有拉菲高，但绝对不会比拉菲差。稀有亚斯是一种供饮酒者饮用的酒。如果你不不要经常喝世界各地的名贵葡萄酒，你不会我不知道。它被誉为法国南部的酒王和法国南部的贝尔图斯。

八、彼得鲁斯(Petrus)说到法国十大名酒，怎么能没有波尔多的品牌代表呢？博特斯群岛。众所周知，波尔多在法国很有名，法国十大名酒很多都出自波尔多地区。波尔多是当今世界公认的顶级葡萄酒产区，价格昂贵且受投资者追捧的名酒大多产自这里。贝尔图斯酒厂被称为波尔多葡萄酒之王在波尔多有着举足轻重的地位。

九。金羽金羽是近年来崛起的法国品牌红酒，也是2017年法国十大著名红酒榜单上的新秀。金羽葡萄酒源自法国著名葡萄酒品牌。公认的风土品质遵循法国严谨的酿酒工艺和传统风格。受到法国消费者的喜爱。至今是法国高端商务人士招待贵宾、答谢客户的首选。2010年进入中国市场，得到了市场的认可。

X.山老树山老树之所以登上2017年法国十大名酒榜单，是因为这个品牌在中国市场极其受欢迎，每年都会断货。山老树是法国红酒的一个新兴品牌。山老树牌葡萄酒采用贫瘠土地上的老树葡萄酿制而成，香气浓郁和谐，口感丰满柔顺，回味悠长，色泽深红，口感高贵，酒香淡雅清澈。它在法国的重要节日中很受欢迎。